Smaksättning Relaterade produkter till Kapris stor från Santa Maria

Mald och torkad paprika, används exempelvis till kyckling, grillat kött, grytor, stekar, fisk- och skaldjurssoppa.

Passar till all slags matlagning då den har en fin hetta och en aromatisk smak.

Ger såser, wok, grytor och soppor kryddstark karaktär och hetta. Röd currypasta är tillverkat av röd chilipeppar och är lika viktigt i det thailändska köket som sill på svenska högtider.

Citronsyra (E330) från Santa Maria. Citronsyra tillsätts i mat för att hindra fettet från att härskna samt förhindrar fruktbaserade produkter från att oxidera, alltså missfärgas.

En riktigt läcker kryddblandning från Santa Maria. Det söta från mangon med det heta från chilin gör denna krydda till en given favorit.

Estragon i vinäger från Santa Maria för café, restaurang och storkök. Estragon är en klassisk krydda som passar bra till stekt kyckling, kött och i bearnesisesås.

Granulerad vitlök innebär att den är torkad, och först vid tillagning kommer hela den mustiga aromen fram.

Den italienska salladskryddan passar utmärkt till salladsdressing, marinader och skaldjur.

En medelstark och dekorativ chiliblandning av grovkrossad chilipeppar. En väldigt användbar allroundkrydda som passar fint till det mesta såsom pizza, pasta, såser och grytor. Passar även att ha som bordskrydda för heta middagar.

En kryddmix med de typiska mexikanska kryddorna att smaksätta köttfärsen med

Periljan har ett väldigt brett användningsområde, såsom, grönsaksrätter, fick- och skaldjur, kyckling, fläsk- och lammkött, ris, bulgur och äggrätter.

Kryddmix med smak av Chimichurri från Santa Maria för café, restaurang och storkök. Chimnichurri är en slags kryddstark sås som med fördel kan användas både till marinad eller som tillbehör.

Grönpeppar inlagd i saltlag. Passar bra i grytor och på t.ex pepparstek.

Ha den på pizza, grillat kött, i pastasås och tomatsoppa.Denna ört ska användas med försiktighet då den är lite skarp i smaken.

Santa Marias torkade dill passar bra till alla rätter där färsk dill annars ingår. Smaken av dill förstärks under tillagningen.

Pepparmix är lämplig vid grillning och stekning samt i såser och grytor. Pepparmix används som komplement eller ersättning till vanlig peppar.

Kebabkrydda från Santa Maria. Med den perfekta blandningen av olika kryddor ges här möjligheten att tillverka äkta kebab på bästa sätt.

Kryddan är den omogna, fermenterade och torkade frukten från pepparplantan och används i all slags matlagning och som bordskrydda.

Den klassiska örtkryddan Dragon är mest känd som ingrediens i kryddsmör men passar även bra i köttgryta, på kyckling och i bearnaisesås.

En amerikansk kryddblandning från Santa Maria som livar upp och skapar sting på tallriken. Krydda till en het Chili Con Carne, potatis- och äggrätter och alla former av köttgrytor!

Vitpeppar har en varm och fyllig hetta som passar till ljust kött, skaldjur och fisk.

Denna paste/tapenad av rökt jalapeno har en härlig hetta med toner av tobak, kakao och tomat. Passar utmärkt att ha på tallriken som den är men också att blanda ner för att skapa sting i både grytor och kalla såser.

Kryddmixen som förbrukas i varje hushåll på fredagar. En fin blandning av typiska mexikanska kryddor att smaksätta köttfärsen med, som säljs i storpack till restauranger, storkök.

Senapsfrön i färgen gul från Santa Maria. De där gula runda bollarna som finns i saltgurkan eller i sillen är senapsfrön. De ingår även i vanlig bordssenap som är en viktig beståndsdel i många maträtter.

Kryddpeppar har en fruktig och aromatisk smak som passar till kött, fisk, grönkål och ljusa såser.

Grillkryddan har ett brett användningsområde. Passar exempelvis i färsrätter och marinader, eller på kyckling, kött och stekt potatis.

Stjärnanis från Santa Maria. Som namnet avslöjar finns det en stark koppling till anis, lägg därtill en mer dominant lakritssmak och ni har stjärnanis. Oerhört god att krydda ner i grytor och såser.

Granulerad lök är torkar gul löksom mals ner till pulver. Är något mildare än vanlig lök och ger en fin smak i såser, grytor och soppor.

Spiskummin med sin kryddiga och beska smak ger maträtter sin karakteristiska gula färg.

Citronpeppar ger en extra frisk smak i salladsdressing och fiskrätter. Räcker gott som enda krydda, eftersom salt ingår i blandningen.

Krydda på risgryns- och mannagrynsgröten, och erbjud nybakade bullar och kakor till dina kunder.

. Gräslök är en omtyckt krydda som ofta används i röror tillsammans med gräddfil. Gräslök passar bra i alla rätter där färsk gräslök annars ingår.

Basilika är en populär krydda som passar i väldigt många maträtter, kommer till sin rätt tillsammans med pasta, ost och tomat.

Grön currypasta tillverkas av grön chilipeppar och används flitigt i det thailändska köket.

Pizzakryddan är speciellt anpassad för att användas på pizza. Förutom på pizzan är den också god på varma smörgåsar och i pastasåsen.

En kryddblandning med många användningsområden men kanske mest populär vid tillverkning av såser och dressing.

Cayennepeppar är en av världens mest använda kryddor. Den heta smaken ger en exotisk karaktär åt fisk, skaldjur, köttgrytor, äggrätter m m.

En mångkulturell krydda som främst framhäver smakerna i en härlig köttkrydda eller ärtsoppa till exempel. Ersätter 101143.

Santa Maria's Rosmarin används flitigt till vilt-, lamm-, fläsk- och färsrätter. Passar även utmärkt i marinader och flera soppor.

En av de kryddor som det handlas mest med i världen. Den ger ifrån sig mest smak om man använder en pepparkvarn och maler den själv.